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吳清平
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吳清平

  

  吳清平(1962.11-),男,博士,研究員,中國工程院院士,中國科學院大學和華南理工大學博士生導師,現任廣東省微生物研究所所長,并兼任中國食品科學技術學會副理事長、中國食用菌協會副會長。
  針對我國食品行業出現嚴重的微生物安全風險,特別是包裝飲用水工業大規模的微生物污染和消毒副產物問題,以及食用菌產業生產周期長、存在重大食源性致病菌污染的情況,吳清平院士從基礎研究著手,發明先進的共性監控技術并建立起相關理論體系,研制出重點產業食品安全控制技術和與國際接軌的先進標準,解決了食品安全中的重要科學問題和關鍵技術難題,顯著推動我國食品安全科學理論不斷提升和產業健康發展。
  先后主持和承擔了國家、省部級重大科研項目40多項;獲得省級鑒定國際領先或國際先進水平成果39項;申請國家發明專利和實用新型專利120多件,其中75件已獲專利授權;獲作為第一完成人國家科技進步二等獎2項,省部級一等獎5項、二等獎4項,中國專利優秀獎2項,廣東省專利金獎1項;發表論文370余篇,其中SCI、EI收錄106篇;2005年榮獲中國飲用天然礦泉水行業突出貢獻者稱號,2009年榮獲中國飲料工業優秀科技工作者稱號,2010年獲得食用菌產業“突出貢獻者”稱號,全國優秀科技工作者稱號,2012年獲何梁何利基金科學與技術獎,2013年獲中國飲料業科技工作成就獎,廣東省“南粵百杰”人才培養工程入選者,2014年獲首屆廣東發明人獎。
  2015年當選為中國工程院院士。
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